Готовлю голубцы из пекинской капусты
Голубцы:
пекинская капуста 1 кочан 12 кг
свиной фарш 500 г
лук 1 шт.
80 г
грибы шампиньоны 150 г
рис 80 г
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
корень имбиря 10 г
растительное масло для жарки
куриный бульон или вода ок.
300 мл
Соус:
томатный соус 70 г
соевый соус 20 г
соль перец по вкусу
молотый кориандр по вкусу
сахар 05 ч.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
корень имбиря 10 г.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
Количество: 12-14 шт.
в зависимости от кочана капусты
Полный рецепт:
Приятного аппетита!
Рецепты из курицы:
Рецепты из свинины:
Рецепты из говядины:
Рецепты из фарша:
Рецепты из рыбы:
Запеканки:
Салаты:
Закуски:
Гарниры:
Котлеты:
Сладкая выпечка и десерты:
Несладкая выпечка:
Блины оладьи жареные пирожки:
Заготовки на зиму:
Источник: rutube.ru