copy_739C36E0-70D2-4A1F-AC02-3C485F78285A

Давайте приготовим пышные воздушные и лёгкие баурсаки из дрожжевого теста.
Такие изделия можно отнести к пресной выпечки.
Значит подать баурсаки к столу можно со сладкой или соленой добавкой. Нам потребуется: Молоко тёплое - 300 мл. Сахар - 1 ст.
ложка Дрожжи сухие - 4 гр. Соль - 1 ч.
ложка Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 500 гр. Масло сливочное - 50 гр.
растопить охладить Масло растительное - для жарки Готовому тесту даём отдохнуть в тепле 1 час затем производим обминку и оставляем в тепле ещё на 30 минут. Жарим изделия на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Источник: rutube.ru