Куриный суп с рисом и золотистыми специями

Куриный суп с рисом и золотистыми специями Мы берем куриные бедра они делают бульон наваристым и сытным добавляем рис для нежности а с помощью простых специй превращаем обычный суп в солнечный.
Куркума и паприка дают тот самый красивый аппетитный цвет. Ингредиенты: Куриные бедра 4 шт.
можно заменить на любые части но с бедрышками вкуснее Вода 35-4 литра Лук 2 шт.
одну целиком в бульон вторую на зажарку Морковь 2 шт.одна в бульон вторая на зажарку Картофель 5-6 средних клубней Рис 12 стакана Специи: Итальянские травы для аромата Куркума для цвета и тепла Паприка для легкой сладости и дымка Душистый перец горошком Лавровый лист Приготовление: 1.
Выпекаем 20 мин при 180 гр в духовке или аэрогриле куриные бедра и овощи лук 1 шт морковь 1 шт.
Они должны просто подрумяниться до готовности не доводим. 2.
Перекладываем подпеченные овощи и мясо в кастрюлю и заливаем водой.
Добавляем душистый перец лавровый лист и соль.
Варим бульон. 3.
Делаем зажарку: пассеруем мелко нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле. 4.
В кипящий бульон засыпаем промытый рис.
5.
Когда мясо полностью готово достаем его и овощи.
Лук и морковь выбрасываем мясо отделяем от костей и рвем на кусочки. 6.
Добавляем нарезанный картофель разделанное мясо и зажарку. 7.
В самом конце добавляем итальянские травы чайную ложку паприки и половинку чайной ложки куркумы перемешиваем. 8.
Варим еще 5 минут.
Выключаем и даем постоять 15 минут.
Это самое сложное ждать когда пахнет так вкусно! Этим супом я никого не хочу удивить.
Просто делюсь с вами тем что и как готовлю я.
Суп вроде бы простой но рис делает его сытным а специи ярким. Сохраняйте рецепт в закладки готовьте и пишите получилось ли согреться? домашнийсуп рецепты кулинария простыерецепты супскурицей ужин еда вкусно готовимдома

Источник: rutube.ru