Чизкейк Орео без выпечки

Простой в приготовлении но очень вкусный чизкейк со знаменитым печеньем Орео.
Оно придает изумительную нотку и вкус.
Для чизкейка подойдет любое Орео но от него будет зависеть конечный результат.
Если предпочитаете довольно сладкие десерты увеличьте количество сахара по своему усмотрению.
Ингредиенты: Печенье Орео - 200 г 5 шт для украшения Масло сливочное - 50 г Крем-сыр - 500 г Сахар - 70 г Экстракт ванили - 1 ч.
ложка Сливки для взбивания - 125 г Желатин - 8 г Вода - 50 мл Как приготовить Чизкейк Орео.
Масло растопить и остудить.
Печенье измельчить в мелкую крошку любым удобным способом.
Переложить в глубокую чашу.
Добавить сливочное масло комнатной температуры и тщательно перемешать.
У разъемной формы диаметром 18 сантиметров удалить дно поставить на блюдо и обвернуть внутреннюю сторону формы пищевой пленкой.
Выложить массу из печенья и распределить ровным слоем по дну.
Плотно прижать и утрамбовать убрать в морозилку.
Пока основа остывает залить желатин холодной кипяченой водой и оставить для набухания.
Соединить крем-сыр сахар ванилин и взбить в течение 2 минут до однородности.
В другой чаше взбить сливки до мягких пиков.
Набухший желатин распустить на водяной бане или в микроволновке добавить во взбитые сливки и тщательно перемешать. Соединить взбитые сливки с взбитым крем-сыром.
Аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
Достать основу из морозилки.
Переложить крем на охлаждённую основу из печенья и аккуратно разровнять.
Сверху украсить половинками печенья Орео.
Накрыть бумажным полотенцем на полотенце положить тарелку или крышку и убрать в холодильник на 4-6 часов лучше на ночь.
Когда чизкейк стабилизируется убрать кольцо затем пленку и угощать родных.
Приятного чаепития! чизкейк чизкейкбезвыпечки орео рецепт бурмикс домашнийчизкейк лёгкийрецепт простыерецепты сладостькчаю печеньеорео какприготовить десерткчаю

Источник: rutube.ru