Готовим утку в автоклаве! 3 праздничных рецепта

Готовим утку двумя разными подходами: классическое тушение и су-вид рассказываем как украсить праздничный стол! Автоклавы от Форком Телеграм Граммовки: УТКА ТУШЁНАЯ КЛАССИКА Режим: 115C 35 минут Части утки: крылья окорочка с 2 уток Лук 4 шт.: обжарить до полуготовности. Мука 2 ст.
л.: добавить к луку и обжарить до золотистого цвета. Чеснок 2 зубчика на банкупакет. Соль 12 ч.
л.
на банкупакет. УТКА СУ-ВИД Режим: 58C 1 час или 58C 2 часа до полной готовности. Утиные грудки. Апельсины без кожуры. Тимьян. ТЁПЛЫЙ САЛАТ Утиное филе 300 г. Свёкла 2 шт.
долькамикубиками. Фета 150 г. Рукколашпинат 75 г. Лук красный 6080 г. Заправка: Горчица дижонская 1 ч.
л. Мёд 1 ч.
л. Оливковое масло 2 ст.
л. Бальзамический уксус 1 ст.
л.

Источник: rutube.ru