Рецепт вкуснейшего Кимчи.
Корейское традиционное блюдо Добрый день дорогие друзья! Сегодня мы с вами будет готовить рецепт Кимчи.
Кимчи это аналог наше квашеной капусты традиционная корейская закуска которая всегда присутствует в рационе самих корейцев.
Обязательно для приготовления иметь пекинскую капусту перец Кочукару рыбный соус и ещё куча овощей.
Рецепт
Пекинская капуста 2 кг
Морковь 200 г
Дайкон 200 г
Лук зелёный 100 г
Имбирь 20-30 г
Яблокогруша 12
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 головки чеснока 10-12 зубчиков
Рисовая мукаклейкая 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Соль 5 ст.л
Красный перец Кочукару 1-2 ст
Рыбный соус 100 мл
кимчирецептКимчиКорейскаякухняКорейскоекимчи Азиатская кухня Капуста
Источник: rutube.ru