У меня стандартная порция на 4 человек состоит из стольких ингредиентов:
250 мл кислого молока кефира или молочной сиворотки
450 - 550 грамм муки пшеничной
Вес муки примерно смотря сколько тесто возьмёт
По 1 чайной ложке соды и соли
Начинка любая! У меня картофельное пюре и свиная перемолотая отваренная печенка!
Для зажарки использую свиную подчерёвку бекон или сало.
А также лук и чеснок
Источник: rutube.ru