Цезарь с красной рыбой

На одну порцию салата нам понадобится: 50-100 гр.
рыбы 2 кусочка батона 3-4 шт.
помидоров Черри 3-4 шт.
перепелиных яйца листья салата Соус 4 порции: 2 куриных яйца 6-7 шт.
каперсов 1 ст.
л.
дижонской горчицы 1 зуб.
чеснока 80 гр.
майонеза 1 ст.
л.
лимонного сока 2 ст.
л.
оливкового масла 30 гр.
тертого сыра Пармезан Солим красную рыбу:

Источник: rutube.ru