Приготовим рыбу, а именно пикшу, запеченную в соке грейпфрута с томатами.
Приготовим это блюдо в квадратной сковороде со съемной ручкой Мечта™.
В скором времени можно будет приобрести такую сковороду здесь
Разогреваем сковороду.
Вливаем масло и слегка прогреваем его.
Затем сразу же кладем филе пикши и обжариваем на среднем огне с обеих сторон по 1,5 минуты каждая.
Как только рыба поджариться выжимаем (вливаем) прямо в сковороду сок грейпфрута, добавляем томаты, мелконарезанную зелень петрушки, солим и перчим по вкусу.
Закрываем крышкой и готовим на слабом огне еще 3-5 минут.
Готовое блюдо перекладываем в посуду для подачи и подаем.
Приятного аппетита.
Ингредиенты
500 грамм филе пикши,
50-70 гр свежевыжатого сока грейпрута,
12 томатов черри,
петрушка, соль и перец
Подпишитесь на канал, чтобы готовить с нами на посуде МЕЧТА™!
Приобрести посуду можно в интернет магазине:
Наш Instagram:
Источник: rutube.ru