Ванильный мусс

Специальный рецепт для тех, кто не любит тяжёлые десерты.
Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс.
Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди.
Описание приготовления: Мусс был придуман во Франции специально для королевской знати.
Переводится слово, обозначающее десерт, как пена.
Для блюда обязательно используют ароматную основу и специальный загуститель.
Рецептур в мире уже придумано много, но я, пожалуй, расскажу о самой классической, которая идеально сочетается с бананами и шоколадом.
Ингредиенты: Сливки 35% — 250 Миллилитров Молоко — 1,5 Стакана Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка Сахар — 60 Грамм Яйцо — 3 Штуки Желатин — 5 Грамм Количество порций: 4

Источник: rutube.ru