Украинский борщ классический рецепт приготовления.
Борщ со свежей капустой на говяжьем бульоне.
Вкусный борщ.
Ингредиенты:
600 г.
говядины с косточкой
1 крупная свекла
12 качана капусты
4 шт.
картофеля
1 морковь
1 репчатый лук
2-3 зубчика чеснока
12 стакана томатной пасты
1 ст л муки
1 ст л.
лимонного сока или уксуса
2 ч л сахара
Соль и перец по вкусу
По желанию:
Стебель сельдерея
12 красного сладкого перца специи
Для сервировки:
Сметана зелень укропа петрушки.
борщ
суп
украинскийборщ
первыеблюда
Источник: rutube.ru