Голубцы домашние особые.

Ингредиенты и порядок: Большой кочан капусты - вырезать корешок и проварить по 7-8 минут с каждой стороны. - Отделить листья Фарш любой - 500гр Рис - 100гр Соль - 1 чайная ложка Чёрный перец - пол чайной ложки Лук - одна головка Паприка - 1 чайная ложка Кориандр - 1 чайная ложка Чеснок сушеный - 1 чайная ложка Натертый сыр - 50гр - все тщательно перемешать Развернуть капустный лист и размазать на нем одну столовую ложку с горкой получившегося фарша. - Скатать в трубочку - Выложить на сковородку и залить приготовленной смесью. Ингредиенты соуса: - Сливки или молоко - 500 мл - на каждую сковородку. - Томатная паста - 4 столовых ложки - Соль - 1 чайная ложка - Специи по вкусу И все тщательно взболтать. Залить голубцы и на среднем огне томить 30 минут. ........................................ Приятного аппетита !!! голубцы рецепты домашние

Источник: rutube.ru