КРЕМ СУП - тыквенный

1.
Обжариваем в кастрюле 1 луковицу добавляем чеснок 3-4 мелко нарезанных зубчика продолжаем обжаривать. 2.
Добавляем нарезанную кусочками тыкву 1 кг немного воды - тушим 10 минут. 3.
На сковороде обжариваем нарезанный кубиками бекон или шейную часть - 100 гр добавляем паприку продолжаем обжаривать до золотистого цвета. 4.
Тыкву убираем с огня измельчаем вертикальным блендером добавляем 150 мл сливок доводим до кипения.
5.
Подаём с кусочками обжаренной шейной части бекона. кремсуп суп тыквенный тыквенныйсуп

Источник: rutube.ru