Сегодня раскрываю свой секретный способ - яйца вкрутую получаются идеальные непереваренные: влажный и сочный желток без синевы и нежный нерезиновый белок.
Попробуйте сварить так хотя бы раз и вы скажете мне спасибо!
?? Давайте приготовим!
Опускаем яйца в холодную воду варим на сильном огне до закипания кипятим не более 30 секунд.
Далее снимаем с огня плотно накрываем крышкой я сверху ещё укутываю полотенцем оставляем на 10 минут.
Затем ставим кастрюлю под холодную проточную воду.
Готово!
Приятного аппетита!?
А вы как обычно варите яйца? Какие знаете лайфхаки?
Источник: rutube.ru