Нам понадобится
2 яйца
150 грамм мягкого сливочного масла
150 грамм сахара
2 ч.ложки ванильного сахара
300 грамм творога 5-9
30 грамм какао
2 ч.
ложки разрыхлителя
150 грамм муки
800 грамм персиков в сиропе
10 грамм желатина
Приготовление
Растереть 150 грамм мягкого сливочного масла 150 грамм сахара и 2 чайные ложки ванильного сахара.
Добавить 2 яйца 30 грамм какао 300 грамм творога 150 грамм муки и 2 ч.
ложки разрыхлителя.
Форму выложить пекарской бумагой разровнять тесто и отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.
Желатин замочить на 10 минут в холодной воде.
Я разбавила сироп водой до 500 мл и добавила немного сахара.
Сварить желе остудить.
Я варила желе с агар-агаром первый раз в жизни потому что дочка не употребляет желатин.
Возможно желе немного мутного вида из-за агар-агара...
и возможно его нужно было взять меньше я взяла две чайные ложки.
Ну в следующий раз теперь буду знать: С желатином должно получиться эстетичнее
Персики порезать на кубики.
Их можно заменить на любые ягоды которые вам нравятся.
Как только желе начнет загустевать и менять консистенцию выкладываем его на пирог и отправляем в холодильник до полного застывания.
Пирог не будет сухим за счет творога тесто получается влажным.
К тому же он в меру сладкий я его попробовала со взбитыми сливками сверху...
они очень вписались в этот вкус
Приятного аппетита!
Технические:
?Камера: Canon PowerShot G7 X Mark II
?Монтаж: iMovie
?Музыка: Nat Keefe Beat Mower - Thinking About The Universe
Источник: rutube.ru