Как правильно солить мясо на Бешпармак.
Очень вкусный и простой.
Ингредиенты:
Мясо- говядина и конина
Чеснок -34 головка
Соль -100-150гр
Черный перец - 3 ч.л
Держим сутки в чашке потом аккуратно ложим в пакет и морозилку.
Уверяю это такая вкуснатище.
Источник: rutube.ru