Простой и вкусныйсытный и низкокалорийный пирог с ароматными лисичками.
Тесто песочноерассыпается.
Для удобства написала для вас рецепт и тут.Читайте ниже ?
Для основы:
10 гр масла гхи сливочногококосового
70 гр пастообразного творога не сухого5
70 гр рисовой муки
70 гр цз пшеничной муки
50 гр молока или воды
05 ч.л.
содыгашеной лим.соком
Соль щепотка
1.Оба вида муки перемешать перетереть с маслом в крошку.
2.Добавить твороггашеную соду и молоководу.
Но молоко добавляйте постепенноможет уйти меньше.
Нам нужно столькочтобы из тесто можно было слепить шар.
3.
Убираем тесто в пленку и в холод на 30 минут можно больше.
4.
Духовку разогреваем до 180С в это время утрамбовываем дно формы тестом руками затем бока.
Прокалываем дно вилкой и в духовку на минут 10.
Начинка:
150-180 гр лисичек или др.грибов
Головку лука 100 гр
2 яйца
Йогурт натуральный 130 гр
Сыр 40 гр
Соль и специи по вкусуу меня тимьян
1.Обжарить грибы с луком без масла.
У меня грибы были вареные поэтому пассеровала только лук.
2.Остывшие грибы нарезать как нравится и смешать с остальными ингредиентами.
Сыркстати можно добавить не в саму начинку а потереть на верх пирога.
Но это уж как нравится.
3.Вылить начинку в основу и обратно в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита
Я есть тут:
Источник: rutube.ru