Зелёный борщ со щавелем и черемшой без мяса

Для создания роликов закупаюсь продуктами здесь: Мы в Яндекс Дзен - Очень вкусный и сытный зелёный борщ несмотря на отсутствие мяса.
Готовится это первое блюдо со сметаной отварными яйцами овощами и витаминной зеленью - щавелем черемшой и петрушкой.
Сметана придает нежный вкус который отлично дополняется аппетитным чесночным ароматом черемши.
А вот щавель добавляет приятную кислинку.
Такой зелёный борщ получается насыщенным и вкусным попробуйте! Продукты: Картофель - 3 шт. Черемша - 100 г Щавель - 50 г Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт. Сметана 30 жирности - 150 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - 20 мл Зелень петрушки Вода - 15 л

Источник: rutube.ru