Очень вкусный и сытный ужин для всей семьи???

Привет друзья! Сегодня будем готовить блюдо а-ля мясо по-французски с моими небольшими отклонениями от традиционного рецепта. Это очень удачное сочетание мяса и овощей.
Блюдо получается сытным вкусным питательным и не занимает много времени в приготовлении. Годится как для семейного ужина так и для праздничного стола. Я пишу количество продуктов для целого противня вы же можете корректировать если у вас форма для запекания меньше. Нам понадобится: -свиная отбивная ? 1200гр -картофель ? 5-6 средних клубней -лук ? 3 небольших головки -помидор ? 4-5 средних томатов -солёный огурец ? 5-6 штучек -немного масла для смазывания формы -сметана 100гр -майонез 100гр -чеснок ? 3 зубчика -сольперец по вкусу -сыр ? полутвёрдый 200гр Мясо ? нарезаем на ломтики 1-15 см и отбиваем солим и перчим по вкусу.
Выкладываем на противень предварительно смазав его подсолнечным маслом.
Смешиваем сметану с майонезом и чесноком и проходимся полученным соусом кистью по мясу. Кольцами нарезаем картофель ? лук ? томаты ? и огурчики ?. Выкладываем слоями по желанию каждый слой можно присолить и посыпать перчиком. Снова смазываем все соусом и затираем сверху сыром ?. Так де можно добавить и другие овощи такие как сладкий перец ? баклажаны ? цукини. Духовку разогреваем до 180-200 градусов смотрите по своей духовке !!! Запекаем сямо с овощами 35-40 минут. Из данного количества продуктов получается 10-12 порций. Приятного аппетита друзья !!! быстроивкусно запискидомашнегокулинара запискикулинара простоивкусно простыерецепты люблюготовить быстрыерецепты мясо мясопофранцузки

Источник: rutube.ru