Оладьи из кабачков и картофеля

Простое и быстрое в приготовлении блюдо которое отлично подойдет для сытного перекуса завтрака или обеда.
Полезные и вкусные оладьи из картофеля и кабачков понравятся всей семье. Рецепт: 150 г.
картофеля 300 г.
кабачков 1 яйцо 1 неполн.
ч.л.
соли 1 зубок чеснока 4 ст.л.
муки растительное масло Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Кабачок и чеснок натираем на мелкой терке.
Картофель разминаем вилкой.
К натертым кабачкам вбиваем яйцо солим добавляем картофель муку и перемешиваем.
Наливаем в сковороду немного растительного масла ставим на плиту.
В разогретое масло ложим столовую ложку картофельнокабачковой смеси и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!

Источник: rutube.ru