САЛАТ ЧЕРНОСЛИВ фаршированный ГРЕЦКИМИ орехами. ДЕСЕРТ ! Очень ВКУСНО и ПОЛЕЗНО !

Чернослив фаршированный грецкими орешками в сметане - вкусный и быстрый рецепт изумительного десерта.
Это блюдо может быть и полезным фруктовым десертом и питательной солёной закуской в зависимости от наполнения и соуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ: На одну порцию Чернослив - 150гр.
без косточек или 18шт. Грецкие орехи - 45ст.л в измельчённом виде или 05ст.
очищенных. Сахарный песок - 1ч.л.
по вкусу Сметана - 3ст.л.
по вкусу Если чернослив 300гр.
то грецких орехов надо 1 стакан очищенных не измельчённых.
Сметана и сахар по вкусу Чернослив замочите на 30 минут в холодной воде затем промойте тёплой водой ягоды размякнут и увеличатся в размере обсушите их бумажной салфеткой.
.
Грецкие орехи если очищенные то помойте их тёплой водой и обсушите бумажной салфеткой.
Грецкие орехи измельчите в блендере можно также истолочь их в ступке так чтобы получилась однородная маслянистая масса.
Или ещё вариант сложите их в целлофановый пакет и скалкой прокатайте по орехам.
Затем в каждом черносливе растяните пальцами дырочку или острым ножом сделайте небольшие надрезы через которую вынималась косточка и нафаршируйте измельчёнными грецкими орехами.
Сметану смешайте с сахарным песком и залейте салат хорошо размешайте и дайте салату постоять чтобы он пропитался.
Затем сложите в салатник горкой и украсьте измельчёнными грецкими орехами. Большую порцию сразу не делайте так как на следующий день сметана заветрится и блюдо потеряет свой вид. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Источник: rutube.ru