Гаспачо. Очень вкусный и освежающий холодный суп

Гаспачо это очень вкусный и освежающий холодный суп родом из Испании.
Идеально подходит как для дачного обеда так и для легкого перекуса в городе.
И совсем не вредит фигуре Вам понадобятся: Томаты..............600 г. Болгарские перцы2 шт. Сельдерей.............1 стебель Огурцы......................1 шт. Чеснок......................2 зуб. Хлеб..........................1 ломтик Оливковое масло Табаско Винный уксус Свежая зелень для украшения Перцы запеките в духовке целиком 35 мин.
при 200 гр.
Очистите от кожицы выньте семечки и плодоножку.
Переложите в контейнер добавьте мелко нарезанные 2 зубчика чеснока.
Добавьте черный молотый перец и свежие или сушеные травы розмаринореганотимьянбазилик или всего понемногу.
По вкусу можно добавить каплю жидкого дыма чтобы перцы получились с ароматом костра.
Щедро залейте перцы оливковым маслом.
Закройте контейнер и оставьте перцы мариноваться на сутки. Помидоры и огурец очистите от кожицы.
Добавьте в блендер половину огурца помидоры стебель сельдерея и замаринованные перцы.
Взбейте до однородности. Добавьте к массе в блендер мякоть белого хлеба соль по вкусу немного соуса табаско и ложечку винного уксуса по вкусу.
Снова взбейте.
Подавайте гаспачо украсив свежей зеленью и добавив кубики льда. Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале Быстрые и вкусные завтраки Шикарные ужины для всей семьи Блендер которым я пользуюсь можно посмотреть тут А красивые миски для супа из этого видео здесь: Оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал. Приятного аппетита!

Источник: rutube.ru