Нутрициология – это наука о питании.
Это – стык диетологии, биохимии, фармакогнозии и гигиены питания.
Она изучает принципы того, как человек питается и как конкретно это влияет на процессы в организме.
Как взаимодействуют, расходуются и выводятся белки, жиры, углеводы и т.д., и как в конечном итоге это влияет и меняет качество жизни человека.
#нутрициология
#диета
#лишнийвес
Источник: rutube.ru