Свинина по-мексикански Пряное мясо в духовке LoveCookingRu

Свинина замаринованная таким образом получается очень пикантной.
Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: Подписывайтесь на наш YouTube-канал: Сохраняем рецепт на 7 порций: 1кг свинины 3 луковицы тимьян Маринад: измельченный чеснок 3ст.л.
паприки лучше копченой соль по вкусу у меня 1ст.л. 2ст.л.
коричневого сахара 1-2 острых перца оливковое масло тимьян Готовим маринад Нарезаем острый перец небольшими колечками чеснок выдавливаем и перемешиваем с остальными ингредиентами.
Оливкового масла добавляем столько чтобы получилась паста. Хорошенько натираем кусок свинины маринадом. На дно противня выкладываем крупно порезанный лук и веточки тимьяна.
Сверху укладываем свинину.
Немного поливаем мясо оливковым маслом.
Накрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться в холодильник не меньше чем на сутки.
У меня мариновалась 25 суток. Достаем замаринованное мясо.
Накрываем фольгой.
Отправляем в духовку разогретую до 140С на три часа.
По истечении времени снимаем фольгу и ставим готовиться еще минут на 40-60. КБЖУ на 1 порцию: 41023344. Присоединяйтесь к нам в: Instagram: YouTube: Яндекс Дзен: TikTok: Facebook: VK: Likee: Telegram: Pinterest: Song: Ehrling - You And Me Vlog No Copyright Music Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: мясовдуховке свинина

Источник: rutube.ru