Кухонный кованый нож из M390 135.
В этом видео ручная ковка клинка ступенчатая закалка изготовление спусков на гриндере вогнутая линза справа и сложный прямой спуск слева.
Низкотемпературная ковка ведется на древесном угле в восстановительном пламени.
Принципы низкотемпературной ручной ковки описаны здесь - Тесты на кухне.
Фото можно посмотреть:
www.facebook.comzeny.li
www.instagram.comzeny.li
e-mail: zenylimail.ru
Извините что не отвечаю с соцсетями на вы
Источник: rutube.ru