Кабачки, тушеные с картошкой. Блюда к праздникам.

Кабачки - один из самый полезных и распространенных овощей.
Из них можно приготовить море вкуснейших блюд.
Очень удачным является рецепт тушеных кабачков с картошкой.
Получается быстро, полезно и к тому же очень вкусно. Ингредиенты Кабачки - 2 шт. Картофель - 3 шт. Помидоры - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Масло растительное - 30 мл Информация Второе блюдо Порций - 2-3. Время приготовления - 50 минут. Кабачки, тушеные с картошкой: как приготовить Налить в казанок масло и поджарить там мелко порезанный лук.
Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить порезанные кабачки.
Обжарить до золотистого цвета.
Засыпать в казан порезанный картофель.
Налить воды и тушить под крышкой 20-30 минут почти до готовности. Добавить нарезанные помидоры в казанок.
Посолить, поперчить.
Продолжать тушить 5 минут.
Можно добавить зелень.
Готовые кабачки, тушеные с картошкой, разложить по тарелкам.
Подавать горячим.
Понравился рецепт? Незабываем ставить лайки и подписаться.

Источник: rutube.ru