Ножка ягнёнка:
1 ножка
67 зубчиков чеснока
Несколько веточек розмарина
45 щепоток чабреца
Паприка 1 чл
Перец молотый 1 чл
Соль 1 стл
Отдельно соус:
Ткемали кислый 34 стл
Растительное масло 34 стл
Чеснок молотый 1 чл
Розмарин сухой 1 чл
Все это перемешиваем и этим смазываем ножку.
Заворачиваем фольгой и 15 2 часа маринуем после выпекаем в фольге 15 часа при температуре 180190 гр.
дальше снимаем фольгу и обжариваем при температуре 220 гр 10 мин.
Ну вот и всё приятного всем аппетита ?
Моя Инстаграм страничка ?
Источник: rutube.ru