ПИЦЦА это просто на пеллетном гриле Weber smokefire ex4

Всем привет Мужики! Пиццу делать очень просто держите рецепт и делитесь с друзьями. Тесто 400 грамм муки 300 грамм воды 25 грамм живых дрожжей 1 ложка оливкового масла 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Первое что нужно сделать запустить дрожжито есть разбавить дрожжи тёплой водой и добавить сахар Через 1520 минут всё смешиваем в тестомесе и вымешиваем тесто Тесту необходимо подняться два раза Первый раз обминаю через час и ещё через час второй раз обминаю Делю тесто на три части и формирую шарики Соус Пассатапротертые томаты 300 грамм 1 столовая ложка ординаре 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка оливкового масла Соль по вкусу Смешать и настоять даа часа Начинка Сыр мацарелла и всё что Вам нравится Формировать пиццу лучше от центра и не трогать края тогда края будут пышными Выпекать 7 минут на температуре 315 градусов Смокфаер идеальный гриль для пиццы Все аксессуары для пиццы можно купить в моем магазине www.MaestrobbQ.ru Мой Инстаграмм Мой Яндекс дзен Мой магазин грилей Мой телеграмм для связи со мной Maestro_bbq MAESTROBBQ

Источник: rutube.ru