Сегодня мы с Вами приготовим, очень вкусное пирожное картошку, из которого сделаем интересные кейк-попсы К 23 февраля.
Для пирожного картошки нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ванильный шифоновый бисквит - (рецепт приготовления смотрите по ссылке)
Масло сливочное(размягчённое) - 200гр.
Шоколад белый - 200гр.
Сгущённое молоко 200гр.
Для формирования кейк-попсов, я беру 60гр.
пирожного картошки.
Из такого количества картошки у меня получается 24 кейк-попса.
Для глазури:
Сливки 33% жирности - 50мл.
Шоколад - 100гр.
Сухой краситель диоксид титана - 10гр.(можно не добавлять)
Краситель зелёный - для придания зелёного цвета глазури.
Этого количества глазури, хватает для заливки 6-7 кейк-попсов.
Для украшения я использовала мастику.
Источник: rutube.ru