Узнать все тонкости мексиканской кухни вы сможете прямо у себя дома.
Приготовьте сочные тако с говядиной болгарским перцем и манго! питайсякакпрофи
Ингредиенты:
Говяжий фарш 450 г
Зеленый салат 1 кочан
Оливковое масло 1 ст.
л.
Мексиканская смесь специй 2 ч.
л.
Черри краснокочанная капуста по 120 г
Манго сладкий перец авокадо по 1 шт.
Натуральный йогурт до нужной конс.
Соль молотый чили кинза по вкусу
Приготовление:
Фарш смешиваем с мексиканской приправой.
Маринуем 30 минут в холодильнике.
Обжариваем до готовности на оливковом масле.
Кубиками нарезаем манго и сладкий перец.
Для соуса взбиваем блендером кусочки авокадо с йогуртом и кинзой солью молотым чили по вкусу.
Выкладываем в листья салата фарш манго сладкий перец предварительно измельченную кинзу нашинкованную капусту и половинки черри.
Поливаем соусом из авокадо и дополнительным количеством йогурта по желанию.
Подпишись на канал -
Рецепты Bon Appetit видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
Источник: rutube.ru