Варенье из Дыни на Зиму с Яблоками и Цедрой Лимона Заготовки на Зиму Вес очищенных фруктов: - Дыня - 1 кг - Яблоки - 300 г - Сахар - 280 г - Цедра лимона - 1 чайная ложка Выход 850 мл Telegram - Facebook - Приготовление: - Спелую дыню очистить от корок и семян. - Произвольно порезать и измельчить в блендере. - Массу перелить в ёмкость, всыпать сахар и варить на самом маленьком огне до получении консистенции молодого мёда, мне потребовалось 40 минут. - Пену, образующуюся при варке, снять. - Твёрдые сочные яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. - Всыпать в дынную массу. - Добавить тёртую цедру. - Довести до кипения и варить 5 минут. - Разложить по стерилизационным банкам и укутать до остывания. Консервация: - Маринованные помидоры Черри - - Овощное ассорти - - Лечо из перца и помидор - - Баклажаны в аджике - - Баклажанная икра - - Кабачковая икра - - Маринованный перец - - Джем из черники - - Варенье из дыни апельсином - #Vкусь
Источник: rutube.ru