Рецепт песто - дикие растения например звездчатка средняя и черемша чеснок оливковое масло сыр пармезан и кедровые орешки можно заменить на семечки подсолнечника измельчаются до состояния песто.
Есть одна хитрость - для более длительного хранения в холодильнике сыр не добавлять а досыпать пармезан уже непосредственно в блюдо.
Так мы можем дольше сохранить наши травы в холодильнике в свежем виде.
Источник: rutube.ru