Румяная корочка слегка похрустывающая... начинка...путешествие в прошлое. Пирожки особенные!

Мы очень любим такие пирожки именно с горохом.
Лучок обжарить добавить в гороховое пюре....
слов нет как вкусно.
Есть особенность в приготовлении горохового пюре всё расскажу.
Ну а пирожки получаются вкуснейшие! Перепробовала кажется все рецепты теста для пирожков но именно этот стал моим фаворитом.
Он беспроигрышный! Не люблю строгие ГОСТовские рецепты готовлю как душа просит.
С этим тестом пирожки всегда получаются объедение рекомендую! Для теста: Вода - 250 мл тёплая Мука - 400 г Дрожжи - 15 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Начинка: Горох - 1 стакан Лук - 2 шт Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло растительное для жарки - лучше не менее 350 мл пирожкисгорохомрецептытестонапирожкинасковородепирожкисгорохомнасковородедрожжевоетестонапирожки

Источник: rutube.ru