Плов в духовке Шах Плов

По промокоду TIHON7 скидка 15 на все товары для гриля и чугунную посуду в официальных магазинах Forester на Озон и ВБ.
Действует до 16.09.26 Казан красный: Реклама ООО Грас ИНН 7725261115 erid: 2VSb5y151Zc Какие блюда вы чаще готовите осенью? Соскучились по домашним рецептам? В этом видео я решил показать вам рецепт плова который не нужно готовить на костре.
Шах-Плов это плов Азербайджанской кухни главная фишка которого это хрустящая корочка газмах которая получается в процессе запекания плова в духовке.
Я покажу вам как подготовить рис для плова как приготовить начинку из мяса и сухофруктов и покажу вам все основные фишки хитрости и секреты приготовления этого плова в домашних условиях.
Если вы искали рецепт необычного плова который не нужно готовить на огне то этот пошаговый видео рецепт для вас.
Вам понадобится: Рис Длиннозерновой 900г промыть под проточной водой залить 900г воды добавить 10г соли довести до кипения закрыть крышкой и на минимальном огне варить 15 минут.
Дать постоять под закрытой крышкой еще 15 минут Шафран 0.1г запарить в 200мл кипятка Топленое сливочное масло 400г Мясо 1-1.5кг Лук репчатый 500г Курага 60г Изюм 60г Чернослив 60г Нут консервированный 100г или каштаны Соль 10г Перец черныйкрасный молотый 3г Лаваш тонкий Запекать при 180С 1-1.5 часа. плов мясо шашлык еда кулинария рецепт тихон Смотри мои рецепты раньше всех VK видео Группа в VK Подпишись поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй Плов в духовке Шах Плов Подпишись на канал

Источник: rutube.ru