Помидоры по-польски на зиму - простая и вкусная заготовка шикарных помидоров впрок.
Томаты получаются очень ароматными кисло-сладкими с нотками укропа и репчатого лука.
Непременно сделайте несколько баночек.
Для рецепта выбирайте небольшие помидоры сорта сливка они идеально сюда подойдут.
Хранить помидоры можно в любой кладовке или погребе.
Подавать к столу такие ароматные томаты вы можете с любыми блюдами из мяса или птицы рыбы картофеля каш и т.д.
Пишите комментарии ставьте Палец в верх если вам понравилось видео!
Ингредиенты:
на 3 баночки по 1 литру заготовки
Помидоры - 15 кг.
Репчатый лук - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Рафинированное растительное масло - 3 ст.
л.
Уксус столовый 9 - 3 ст.
л.
Лавровый лист - 3 шт.
Чёрный перец горошек - 15 шт.
Для маринада:
Вода - 12 л.
Сахар - 3 ст.
л.
Соль - 1 ст.
л.
Источник: rutube.ru