Вместе с преподавателем Ниной Тарасовой показываем как студенты руководят всем процессом и реализуют свой проект полноценного меню самостоятельно от концепции и атмосферы до маркетинга и обслуживания Видео: Институт гастрономии СФУ.
Источник: rutube.ru