Стейки из кабачков

Ингредиенты: Кабачки 600 г Куриный фарш 400 г Сметана 2 ст.
л. Томатная паста 3 ст.
л. Помидоры 2 шт. Сыр тёртый 100 г Соль перец специи по вкусу Приготовление: 1.
Кабачки вымыть обсушить нарезать шайбами толщиной примерно 2 см.
В каждой шайбе вырезать серединку ножом или ложкой получив кольца.
Вырезанные серединки нарезать кубиками.
2.
К фаршу добавить кубики кабачка соль перец любимые специи хорошо перемешать.
3.
Полученной массой наполнить кабачковые кольца плотно утрамбовывая.
4.
Смешать сметану с томатной пастой в отдельной миске.
Смазать этой смесью верх каждого стейка.
5.
Помидоры нарезать кружочками выложить по одному на каждый стейк поверх соуса.
Посыпать всё тёртым сыром.
6.
Запекать в духовке при 180 градусах около 3035 минут до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита! Автор видео Александра Наш сайт и социальные сети: Сайт Живая еда с Сергеем Малозёмовым RuTube Телеграм Max Вконтакте Одноклассники Дзен

Источник: rutube.ru