Доброго времени суток!Если вы нашли в моем видеочто вам нужноставьте лайк.Ваша оценка мне всегда будет приятна.
Буду признательна любой Помощи для развития канала!
Сбербанк -4817760130028859
Что нам понадобится:
Для теста:
400 г муки
250 г сливочного масла
1 яйцо
120 г сахара
10 г ванильного сахара у меня с малиновым оттенком для цвета
5 г разрыхлителя
4 ст.
л.
воды.
Для начинки:
300 г свежей малины
100 г сахарной пудры
2 ч.
л.
картофельного крахмала.
Для помадки:
Сахарная пудра 150 г: Важно! Берите только покупную самого мелкого помола.
Домашняя пудра из кофемолки часто дает крупинки которые будут хрустеть на зубах.
Крахмал 1 ч.
л.: Вот он наш секретный ингредиент! Кукурузный крахмал делает помадку более эластичной и не дает ей трескаться при высыхании.
Ванилин на кончике ножа: Для того самого кондитерского аромата.
Жидкость 23 ст.
л.: Можно взять молоко помадка будет более матовой и нежной или воду она даст более прозрачный стеклянный блеск.
пирожное малиновыйпирог домашняявыпечка рецептыслюбовью сезонмалины выпечкакчаю кулинарныйблог простыерецепты уютнаякухня готовимдома десерты
Я есть в VK Видео:
в одноклассниках
дзен
Источник: rutube.ru