ВЕЧЕРНИЙ ПОСТ:
25 АПРЕЛЯ 2026
Вечер радости:
Правда ли что чем больше съешь на завтрак тем больше съешь в течение дня?
Разбираем мифы о перекусах.
Сегодня разбираем:
Что такое перекусы и сколько их должно быть
Правда ли что обильный завтрак ведёт к перееданию днём
Как белок помогает управлять аппетитом и не перекусывать
Тёплого благодарного и по-весеннему радостного вечера субботы!
Пусть этот день прожитый с пониманием утреннего гормонального залпа завершится чувством:
я знаю когда и сколько перекусывать.
Нас часто пугают:
Если съешь много на завтрак весь день будешь есть.
Но это не совсем так.
Всё зависит от того ЧТО вы едите.
Обильный завтрак из углеводов и сахара действительно вызовет скачки инсулина и тягу к еде.
Но белковый завтрак наоборот даст сытость на 3-4 часа и предотвратит переедание.
Перекусы не зло если они правильные.
Но лучше вообще обходиться без них делая паузы между основными приёмами пищи.
Вечер.
Катерина готовит ужин запечённую рыбу с овощами.
Кай как всегда рядом.
Знаешь Каюш говорит она многие верят что чем больше съешь на завтрак тем больше будешь хотеть есть в течение дня.
Это справедливо для углеводных завтраков каш сладкой выпечки фруктов.
Они поднимают сахар потом он падает и вы снова хотите есть.
Но белковый завтрак работает иначе: он стабилизирует сахар даёт длительную сытость.
Поэтому чем больше не равно хуже.
Важно что вы едите.
И перекусы.
Лучше перекусывать белком чтобы дать инсулину упасть.
Но если очень хочется выбирайте белок: кусочек сыра яйцо горсть орехов.
Сакральное знание:
Правда ли что чем больше съешь на завтрак тем больше съешь в течение дня?
Для углеводного завтрака каши хлеб сладости фрукты да.
Быстрый подъём сахара затем резкое падение которое провоцирует голод и переедание.
Для белкового завтрака яйца творог рыба мясо нет.
Белок даёт длительную сытость 5-6 часов стабилизирует сахар снижает общее потребление калорий за день.
Перекусы: сколько и чем?
Оптимальная стратегия для снижения инсулина 2-3 основных приёма пищи перекусы из белка.
Паузы 12-13 часов между ужином и завтраком необходимые для снижения инсулина и запуска липолиза.
Если перекусы неизбежны они должны быть белковыми творог сыр яйцо кусочек мяса горсть орехов а не углеводными или сладкими.
Почему лучше перекусывать белком:
Каждый приём пищи даже маленький вызывает выброс инсулина.
Перекусы углеводами держат инсулин хронически повышенным блокируя жиросжигание.
Как белок помогает не перекусывать:
Белковый завтрак даёт сытость на 3-4 часа исключая потребность в перекусах до обеда.
Белковый обед и ужин также продлевают сытость.
Практический вывод: стремитесь к 3 приёмам пищи с перекусом из белка.
Завтрак должен быть белковым.
Перекус нужен только белок.
Физиология для нас сказочно:
Представьте что ваше тело это река а инсулин шлюзы.
Если вы перекусываете часто и углеводами шлюзы открыты постоянно вода энергия не накапливается но и не течёт мощным потоком.
Если вы делаете паузы шлюзы закрываются вода поднимается а потом открываются и мощный поток смывает всё лишнее.
Белковый завтрак это когда вы наполняете реку чистой водой а не мусором.
Она легче проходит через шлюзы.
От Катерины:
Ольга улыбается:
Я раньше перекусывала всё время: йогурт фрукты печенье.
И не худела.
Когда я перестала перекусывать углеводами и сделала завтрак белковым инсулин упал и вес ушёл.
Оказалось что паузы между едой важнее чем я думала.
После 55 я поняла: не бойся пропустить перекус.
Бойся что перекус углеводом пропустит мимо жиросжигания.
От Кая:
Гав-река!
Если я пью воду постоянно я не утоляю жажду.
А если делаю паузы напиваюсь.
Белок чистая вода!
Глубокая метафора:
Наше тело это камин.
Если мы подбрасываем щепки каждые 20 минут камин дымит но не греет.
Если вы закладываете хорошие далее
Источник: rutube.ru