Для основы понадобится:
300 г муки
180 г сливочного масла
100 г сахара
½ ч.
л.
соды
½ ч.
л.
соли.
Для начинки:
500 г творога
100 г сахара
3-4 ч.
л.
ванильного сахара
4 яйца.
Перетрите продукты для теста и из 23 полученной крошки сформируйте основу с высокими бортиками.
Смешайте ингредиенты для начинки выложите ее на основу и посыпьте остатками крошки.
Выпекайте 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Источник: rutube.ru