Ну ооочень сочный пирог с куриным фаршем на кефире.
Готовится такой пирог легко получается и сытно и вкусно.
Обязательно попробуйте приготовить.
Весь процесс приготовления показан в видео.
Если останутся вопросы задавайте в комментариях.
Нам потребуется:
Кефир - 200 мл.
комнатной температуры
Сахар - 10 гр.
Соль - 4 гр.
Дрожжи сухие - 6 гр.
Вода - 16 гр.
2 ст.
ложки
Мука пшеничная - 300 гр.
Масло растительное - 16 гр.
2 ст.
ложки
Для начинки:
Фарш куриный - 560 гр.
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл.
Соль перец черный молотый - по вкусу
Желток - для смазывания
Кунжут - в качестве посыпки
Выдерживаем опару в тепле 40 минут готовое тесто выдерживаем для дозревания в тепле ещё 40 минут.
Выпекаем пирог при 210 градусов 20-25 минут.
рецепты кчаю пирог пирогсфаршем пирогсначинкой пирогнакефире
Источник: rutube.ru