Брискет по-нашему !
На видео весь процесс приготовления брискета:
- Нежный массаж мяса солью и специями
-Бережная упаковка в фольгу
-Долгое томление в нашем фирменном смокере
- И финальная нарезка-просто искусство!
Каждый кусочек пропитан дымком и тает во рту.
Брискет- это не просто мясо это философия.
Терпение мастерство и любовь к делу.
башпечи брискет блюданаогне мангал смокер гриль
Источник: rutube.ru