Пельменный аппарат VOLTEK JGB-160B предназначен для изготовления пельменей с различной начинкой на предприятиях общепита и пищевого производства. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо мясной фарш или любая другая начинка овощная рыбная смешанная на выходе получается заготовка формы полумесяц далее следует долепка вручную. После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: дамплинги спринг роллы пирожки вон тоны равиоли вареники. Низкая цена надежность простота наладки и эксплуатации наличие запасных частей все это делает данные пельменные аппараты идеальным вариантом для производителей мясных полуфабрикатов. Особенности: - Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали - Тестораскаточная установка для лучшего формирования начинки - Колеса для передвижения - Регулировка подачи теста - Регулировка подачи фарша - Частотный преобразователь для управлению скоростью машины - Отводящий конвейер - Вес изделия 14-16 грамм - Максимальная длина изделия до 130 мм - Максимальная ширина изделия до 45 мм
Источник: rutube.ru