Тыквенные панкейки
Ингредиенты:
Тыквенное пюре 300 г
Мука 220 г
Молоко 200 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 70 г
Сливочное масло 80 г
Разрыхлитель 10 г
Для начала очищаем тыкву и нарезаем на небольшие кусочки.
Можно слегка потушить но я делаю быстрее отправляю в микроволновку до мягкости.
Тёплую тыкву перекладываем в миску добавляем сахар и сливочное масло.
Пробиваем всё погружным блендером до однородной массы.
Далее:
Добавляем яйца и перемешиваем
Вливаем тёплое молоко взбиваем венчиком
Просеиваем муку с разрыхлителем
Замешиваем мягкое тесто
Разогреваем сковороду и жарим без масла на маленьком огне по 45 минут с каждой стороны.
тыквенныепанкейки панкейки тыкварецепт оладьи рецепты алиясладкоежка
Источник: rutube.ru