Фарш куриный 2кг
Лук 2шт
Яйцо 1шт но можно и без него
Чеснок сухой 1ст.л
Соль 2ч.л
Перец молотый 12 ч.л
Этот объем фарша мы разделили на 3 части и в каждую добавили овощи для цвета: 1 маленькая свекла 1 морковка и шпинат.
Овощи перебили блендером для однородности! Хорошо вымесили и сформировали фрикадельки
Источник: rutube.ru