Хумус из белого кунжута

Хумус Ингредиенты Нут 250 г Кунжутный Урбеч 100 г Арт WB: 313754195 Вода 100 мл Соль перец по вкусу Пищевая сода 1 ст.
л. Лимон 12 шт.
сок Чеснок 1-2 зубчика Оливковое масло паприка для подачи Приготовление 1.
Нут Замочите нут с 1 ст.
л.
соды на ночь в холодильнике. 2.
Варка Утром промойте нут залейте водой добавьте соль.
Варите до мягкости 1-1.5 часа снимая пену. 3.
Паста Смешайте кунжутный урбич с чесноком лимонным соком солью водой и перцем. 4.
Смешивание В блендере соедините вареный нут и пасту.
Взбивайте до однородности добавляя воду для нужной консистенции.
Попробуйте и отрегулируйте вкус. 5.
Подача Выложите хумус на тарелку полейте оливковым маслом посыпьте паприкой. Урбеч из белого кунжута можно приобрести по ссылке: хумус рецепты урбеч пп здоровье

Источник: rutube.ru