Готовые таблицы ведомости контроля за рационом питания.
1.
Для детских садов школ детских центров и т.д по возрастам с учетом требований СанПиН 3590-20.
2.
В зависимости от режима пребывания организации:
6-разовый завтрак 2 завтрак обед полдник ужин второй ужин
5-разовый завтрак 2 завтрак обед полдник ужин
4-разовый завтрак 2 завтрак обед полдник
4-разовый завтрак 2 завтрак обед уплотненный полдник.
3-разовый завтрак обед полдник
2-разовый завтрак обед
1 завтрак или обед
Вам нужно только подставить свои данные по вашему меню и технологическим картам в нетто в граммах а ведомость автоматически подсчитает средние значения и отклонения.
Пишите на почту erdyneeva1991mail.ru
Источник: rutube.ru