Запечённые баклажановые лодочки с овощной начинкой и мясными шариками.

Баклажановые лодочки выглядят довольно привлекательно.
Для фарширования использована мякоть баклажанов и овощная поджарка.
Завершают фаршированные баклажаны ароматные мясные шарики.
Неотъемлемой частью является сметанный соус с сыром и шампиньонами.
Не просто блюдо а праздник вкуса.
Трудоёмким блюдо не назовёшь необходимо только уделить ему немного времени. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны 2 шт Соль 1 чл Лавровый лист 3 шт Мясные шарики: Мясной фарш 400 гр Лук репчатый 1 шт Чеснок 4 шт Приправа для свинины 1 чл Хмели сунели 05 чл Кориандр молотый 05 чл Перец острый 16 чл Базилик сушеный 05 чл Соль 13 чл Начинка: Лук репчатый 05 шт Морковь ½ шт Мякоть баклажанов Масло растительное 3 стл Чеснок сухой 1 чл Соль ¼ чл Соус: Сметана 250 мл Сыр подкопчённый 150 гр Шампиньоны жареные 250 мл При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию свои вкусы и предпочтения.
При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием экспериментируйте пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира бодрости духа и благополучия!

Источник: rutube.ru