Хрустящая закуска из лаваша и говядины

Ингредиенты: Лук Растительное масло Топленое масло Говяжий фарш Сыр Соль Укроп Белый перец Сушеный чеснок Кориандр Перец чили Лаваш Приготовление: 1.
Начинаю с лука обжариваю в сковороде до румяного цвета далее идет говяжий фарш и уже потом болгарский перец. 2.
В ступе измельчаю белый перец кориандр сушеный чеснок и перец чили отправляю все к фаршу ту даже идет соль и укроп.
Все перемешиваю начинка готова. 3.
Лаваш разрезаю на пополам закручиваю в стаканчик фиксирую его зубочисткой. 4.
Осталось стаканчики нафаршировать фаршем и сыром обжарить на топленом масле и можно подавать к столу. Такую хрустящую закуску из лаваша и говядины я рекомендую подавать с сырным соусом.
И обязательно готовьте много так как улетают такие стаканчики со стола просто как семечки.
Приятного аппетита!

Источник: rutube.ru