Когда вы снижаете калории меняется не только количество еды но и количество нутриентов которые получает организм.
Часто решение выглядит просто: есть меньше и выбирать более низкокалорийные продукты.
Но вместе с калориями снижается и поступление витаминов без которых процессы в организме начинают работать менее эффективно.
Особенно это касается витаминов которые не накапливаются в организме и должны поступать регулярно.
Во время диеты часто может снижаться уровень:
витаминов группы B
витамина C
витамина D3
В результате организм оказывается в состоянии дефицита при котором замедляются обменные процессы снижается энергия и ухудшается способность адаптироваться к ограничениям в питании.
Именно поэтому важно подходить к снижению веса не только через КБЖУ но и через нутриентную плотность рациона то есть выбирать продукты которые дают организму максимум необходимых веществ.
А в ряде случаев это также требует дополнительной поддержки в виде витаминных комплексов чтобы сохранить баланс и обеспечить стабильную работу всех процессов.
Полный разбор темы в Выпуске 5 рубрики Медицина VS Биохакинг с экспертами:
Михаил Гинзбург mikhail_ginz доктор медицинских наук специалист в области диетологии руководитель Самарского НИИ диетологии и диетотерапии
Галина Хусаинова khusainova_freeage биохакер 1 в России провизор нейробиолог
Экосистема здоровых привычек VITAMATE
Источник: rutube.ru